[vc_row as_padding_top=”theme-padding-top-5″][vc_column][vc_column_text]Gezonde voeding, er is heel veel over te vinden op het internet, maar waar begin je nu met het aanmeten van een gezonde levensstijl? In dit blog geven we je daar meer duidelijkheid over aan de hand van ‘G-BOMBS’.

Wat zijn G-BOMBS?

Greens: Alle soorten groenten, dus ook oranje, rode en gele varianten. De groene (blad)groenten zijn de absolute toppers als het gaat om dichtheid van voedingsstoffen.
Beans: Dit zijn de peulvruchten. Denk hierbij aan bonen, erwten en linzen. Pinda’s vallen ook onder de peulvruchten, maar vanwege de andere samenstelling qua voedingsstoffen zijn ze meer vergelijkbaar met noten.
Onions: De uienfamilie heeft zijn eigen letter en ook eigen unieke eigenschappen. Hierbij hoort bijvoorbeeld ook knoflook, prei en lente-ui.
Mushrooms: Hiermee bedoelen we alle paddenstoelen die je in de supermarkt tegenkomt.
Berries: bessen staan symbool voor al het fruit. Dus varieer er lekker op los.
Seeds: Dit zijn zaden en noten, maar ook hele granen. Je microbioom zal je dankbaar zijn.

Tip 1: Begin op tijd met groenten

Als je wacht tot het avondeten met het eten van groente, sta je voor een flinke uitdaging om dan in één keer de minimaal aanbevolen hoeveelheid van 250 gram naar binnen te werken. Kijk dus naar mogelijkheden om al eerder op de dag groente te eten. Dit kan bijvoorbeeld als tussendoortje (tomaatjes, komkommer, worteltjes, paprika) of als salades en soepen bij de lunch, maar zelfs door je warme havermout of smoothie bij het ontbijt.

Tip 2: Zet je brood in

Ben je een broodeter, dan zijn er kansen genoeg om meer G-BOMBS binnen te krijgen. Het begint al met de keuze van je brood. De volkoren varianten voorzien je al in je portie ‘Seeds’. Qua beleg zijn er ook genoeg gezonde opties. Denk aan fruit of groente op brood. Misschien kun je het combineren met iets wat je toch al gebruikte, bijvoorbeeld pindakaas met banaan.

Tip 3: Gebruik left-overs

Als je een groenterijke avondmaaltijd eet, kun je er natuurlijk rekening mee houden om een portie extra te maken. Deze kun je de volgende dag meenemen als lunch op je werk, of invriezen voor later.

Tip 4: Neem dat voorgerecht

Heb je een etentje, maar wil je toch het aantal calorieën beperken? Sommige mensen bestellen dan enkel het hoofdgerecht. Het blijkt echter, dat een voorgerecht zoals een salade of groentesoep rijk aan G-BOMBS ervoor kan zorgen dat je uiteindelijk minder van je hoofdgerecht eet. Zelfs de twee gangen bij elkaar zullen dan lager in calorieën uitkomen dan wanneer je je vol had gegeten aan het hoofdgerecht, maar het voorgerecht had laten staan. En het wordt dan makkelijker geen dessert te nemen omdat je al een voldaan gevoel hebt.

Gril die G-BOMBS

Barbecueën hoort bij mooi weer. Daarbij vliegen de spareribs, worstjes en saté je vaak om de oren. Gelukkig zijn er ook genoeg G-BOMBS die het goed doen op de grill. Je kunt denken aan:

  • Gepofte (zoete) aardappel
  • Groentespiesjes van bijvoorbeeld champignons, paprika, ui en tomaat.
  • Falafelburgers of -spiesjes
  • Maiskolven
  • Gegrilde courgette, aubergine, asperges of bloemkool
  • Gebakken banaan
  • Gegrilde mango of ananas

Met deze tips als inspiratie kun je de hoeveelheid G-BOMBS een boost geven op een manier die makkelijk en lekker is.

Hoewel kaas en vleeswaren heel lekker kunnen zijn, zijn ze niet echt gezond. Er zijn veel varianten die vaak een stuk gezonder zijn. Hieronder hebben we ze op een rijtje gezet.

 

  • Tomaat
  • Avocado
  • Banaan
  • Aardbei
  • Hummus
  • Tappenade
  • Rauwkost salade
  • Guacamole
  • Fruitspread
  • 100% Pindakaas
  • Tomatentapenade met Italiaanse kruiden in de oven
  • Tomatentapenade met komkommer
  • Maar ook olijventapenade
  • Muhummara
  • Baba ganouch
  • Mister Kitchen Veggie spread
  • Ajvar
  • Pindakaas met banaan
  • Pesto
  • Zwarte bonen tahin
  • Zoete aardappelspread
  • Groen­te­spread wor­tel fij­igem­ber
  • Zonnatura linzen spread
  • Spread ba­by­vijg-ko­kos
  • Es­fe­naj (dip van spinazie, amandelen en kikkererwten)
  • Humus aftoppen met rauwkost zoals wortel of bieten rasp
  • Aardbeien met avocado en basilicum
  • Paprikaspread met reepjes paprika erop
  • Bonen smeerdip, alle varianten
  • Artisjok met zongedroogde tomaat en basilicum
  • Pindakaas met sambal en banaan
  • Notenpasta’s (amandelen, hazelnoten of pinda’s. Maar let op de evt. toegevoegde suikers.

 

Succes met het aanmeten van jouw gezonde levensstijl. Je ziet dat het niet moeilijk hoef te zijn. Heb je toch nog specifieke vragen of kom je er niet helemaal uit? Neem dan contact met ons op, wij helpen je graag verder.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

Leave A Comment